Le métier d’herboriste : missions, aptitudes, diplômes, salaires et évolutions possibles

Dans une société de plus en plus consciente des bienfaits des remèdes naturels, le métier d’herboriste connaît un regain d’intérêt. Passionné par les plantes et leurs propriétés médicinales, il conseille ses patients et prépare des produits à base de végétaux pour soulager divers maux. Focus sur cette profession aux multiples facettes.

Missions principales de l’herboriste

Le métier d’herboriste offre une belle opportunité pour celles et ceux qui souhaitent allier passion pour les plantes et engagement en faveur de la santé au naturel. Il est avant tout un spécialiste des plantes et de leurs vertus thérapeutiques. Ses missions sont variées :

• Connaître et identifier les plantes : l’herboriste doit disposer d’une solide connaissance des différentes espèces de plantes, de leurs propriétés médicinales et de leur mode de culture.
• Récolter et sécher les plantes : l’herboriste procède à la cueillette des plantes dans leur milieu naturel ou dans son jardin, puis les fait sécher selon des méthodes spécifiques pour conserver leurs principes actifs.
• Préparer des remèdes : l’herboriste élabore des produits à base de plantes (tisanes, huiles essentielles, gélules, etc.) en respectant des dosages précis afin d’assurer leur efficacité et leur innocuité.
• Conseiller les patients : l’herboriste écoute ses clients et leur propose des remèdes adaptés à leurs besoins, en prenant en compte leurs antécédents médicaux et les éventuelles contre-indications.
• Animer des ateliers : l’herboriste peut également partager son savoir-faire lors de conférences ou d’ateliers sur les plantes médicinales et la santé au naturel.
• Mettre à jour ses connaissances et connaitre la liste de ressources possibles sur le bout des doigts

Qualités requises pour exercer le métier d’herboriste

Pour s’épanouir dans ce métier, il est nécessaire de posséder certaines qualités :

• Passion pour les plantes : être animé par un véritable intérêt pour le monde végétal et ses secrets est essentiel pour se maintenir informé des dernières découvertes et rester motivé dans sa pratique.
• Rigueur : l’herboriste doit faire preuve de précision dans la préparation des produits, notamment lors du dosage des ingrédients, afin d’assurer leur qualité et leur sécurité.
• Capacité d’écoute : comprendre les besoins des patients et les orienter vers les remèdes les plus adaptés nécessite une réelle empathie et une bonne communication.
• Sens commercial : l’herboriste doit également développer des compétences en gestion et en marketing pour assurer la pérennité de son activité.

Formation et diplôme requis

Si le métier d’herboriste n’est pas reconnu en France, il est néanmoins possible de se former à l’usage des plantes médicinales et de les vendre dans un cadre légal.

Le diplôme d’herboristerie

Supprimé en 1941, le diplôme d’herboristerie a été rétabli en 1979 mais reste peu accessible. Il est délivré par l’École nationale supérieure de chimie de Paris après une formation de deux ans. Les places sont limitées et la sélection rigoureuse.

Les formations alternatives

D’autres cursus permettent d’acquérir des compétences en phytothérapie :

• Naturopathie : plusieurs écoles proposent des formations en naturopathie, qui incluent l’étude des plantes médicinales.
• Formation continue : des organismes spécialisés dispensent des stages sur l’utilisation des plantes à des fins thérapeutiques pour les professionnels de la santé ou les particuliers souhaitant approfondir leurs connaissances.

Il est aussi possible d’apprendre l’herboristerie avec ejardin

Salaire et débouchés professionnels

Le salaire de l’herboriste varie en fonction de son statut :

• Salarié : un herboriste débutant peut espérer gagner entre 1 500 et 2 000 euros bruts par mois s’il travaille pour une enseigne spécialisée ou une parapharmacie.
• Indépendant : les revenus de l’herboriste exerçant à son compte dépendent de sa clientèle, de ses tarifs et de sa notoriété. La diversification des activités (ateliers, conférences, vente en ligne) peut permettre d’augmenter ses gains.

Perspectives d’évolution

Avec de l’expérience, un herboriste peut évoluer vers différentes fonctions :

• Enseignant : partager son expertise lors de formations ou de conférences.
• Responsable d’enseigne : gérer un commerce spécialisé en plantes médicinales et produits naturels.
• Consultant : accompagner des entreprises du secteur de la phytothérapie dans leur développement commercial ou réglementaire.